LIMPEZA DE COZINHA INDUSTRIAL

Em uma cozinha industrial, os cuidados com a higienização devem ser redobrados. Afinal, trata-se de um ambiente profissional, com uma quantidade muito grande de equipamentos e em que circulam muitas pessoas. A isso, somam-se as precauções que devem ser tomadas para garantir a qualidade dos alimentos servidos e a saúde dos clientes que os consumirão.

Para que a limpeza de uma cozinha industrial seja realizada com a máxima perfeição, devemos ter alguns cuidados especiais, utilizando produtos, acessórios e equipamentos destinados a esse processo de higienização. Nós da VitalClean somos preparados e capacitados para deixar a sua cozinha BRILHANDO!

MUITO MAIS TECNOLOGIA

 

A VitalClean utiliza diversos produtos para deixar a sua cozinha brilhando, como o Restoclean X15, Biofoodclean, Restoclean X12, entre outros. O nosso compromisso com o meio ambiente é real. Usamos produtos inovadores, livres de agentes tóxicos e reduzimos até 70% os efeitos na natureza. O melhor de tudo é que o preço cabe no seu bolso. Deixe a sua cozinha industrial limpa e segura com a VitalClean!

Com o nosso serviço de limpeza de cozinha industrial, você consegue economizar até 67% no consumo de água potável. Além disso, usamos produtos biodegradáveis que apresentam decomposição rápida e logo são absorvidos pela natureza produzindo menos lixos e poluições!

EXCELENTE PARA HIGIENIZAÇÃO DE
COZINHAS INDUSTRIAIS

FAST FOODS

RESTAURANTES

ESCOLAS E UNIVERSIDADES

NEGÓCIO DE COMIDAS CONGELADAS

HOSPITAIS

HOTEIS E POUSADAS

INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

ENTRE OUTROS

PERGUNTAS FREQUENTES

Com que frequência devemos trocar a água?

A solução do tanque, incluindo o pó, resiste por um mês. Apenas a sujeira da superfície deve ser removida, para eliminar gorduras e óleo.

O RestoClean X-10 é cáustico?

Não, o RestoClean X-10 tem seu pH balanceado em 10.4 e é seguro para os trabalhadores utilizarem. No entanto, é recomendado o uso de luvas, porque a solução no sistema fica extremamente quente (80 graus).

O que não pode ser limpo no RestoClean X-10?

Não recomendamos colocar utensílios de cobre, esmaltados, plásticos finos, prata, silicone ou teflon. Tábuas de cortar e caixas plasticas podem ficar entre meia hora até uma hora no produto.

Podemos colocar alumínio no RestoClean X-10?

Sim, o RestoClean X-10 foi testado e aprovado como não corrosivo ao alumínio, ferro ou INOX.

Quanto tempo os itens devem permanecer no RestoClean X-10?

Depende de cada item e sua sujeira, mas geralmente entre 20 minutos até 24 horas. Os itens não devem ser deixados mais de 24 horas, devendo ser removidos, lavados e colocados de volta no RestoClean X-10 se for necessário.

Com que frequência podemos limpar itens no RestoClean X-10?

Alguns itens, como filtros de extração, grelhas de gás, tostadoras, vasos e panelas podem ser limpos durante a noite. Outros ítens, como prateleiras de fornos, cestas de fritura, anéis de gás, toucas de limpeza e outros, devem ser limpos semanalmente. Mas o RestoClean X-10 deve estar em uso constantemente.

Esta solução mata bactérias?

A temperatura da água no RestoClean X-10 mata as bactérias, deixando todos os itens livres de germes.

Esta solução é segura para ser jogada no esgoto?

Sim, não existe nenhum tipo de contaminação química e a solução é biodegradável, se decompõe em material orgânico. O material não causa dano ao meio ambiente, em contato com a água.

Que aprovações o RestoClean X-10 tem?

O RestoClean X-10 é aprovado como um produto saneante seguro para alimentos, e tem certificações no Brasil pela ANVISA, na Europa e USA. O RestoClean X-10 também foi registrado e aprovado como Kosher pelo Beth Din. (Certificado pelo KASHRUT – BADATS).

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