A Rational começou com a ideia de combinar vapor e ar quente em um só equipamento. Assim, em 1973 o primeiro forno combinado foi desenvolvido e, desde então, ela trabalha constantemente para torná-lo cada vez melhor. A empresa não se vê como uma simples fabricante de máquinas, mas como uma fornecedora inovadora de soluções. Esta visão tornou a RATIONAL líder de mercado e tecnologia mundial. Os produtos da RATIONAL são mandatórios nas grandes cozinhas. Com mais de 1.000.000 equipamentos no mercado, os fornos combinados tornaram-se o padrão nas cozinhas profissionais, com satisfação de 93% dos clientes em todo o mundo.
A Vital Clean é representante e parceira Rational na instalação e assistência técnica de fornos, vendas de peças e manutenção.
A VitalClean é uma empresa cearense que tem como objetivo principal oferecer soluções para higienização de cozinhas industriais, através de produtos inovadores, econômicos e com compromissos sustentáveis, visando o aproveitamento de recursos naturais e de menor impacto ao meio ambiente.
